香甜味美的栗子,素有“千果之王”的美譽,板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經;具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。云南板栗果粒飽滿,色澤油亮,甜糯可口,是板栗中的上品。
每年的立秋,是云南板栗成熟的季節,楚雄、宜良、易門、祿勸等地的板栗相繼收獲,朝陽糧油副食品區第一車昆明栗子到達市場。到貨商戶介紹:云南昆明栗子相比去年減產接近一半,以至于收購價達到8至13元/斤,相比去年同期上漲2至3元/斤。 目前板栗雖然已經成熟,但口感沒有達到最佳,需要在0℃-4℃的低溫下保存一個月,漲甜度,估計9月中旬就可以和大家見面了。 到貨商戶介紹,云南昆明栗子相比去年減產接近一半,以至于收購價達到8至13元/斤,相比去年同期上漲2至3元/斤。(供稿人:奚赟賾) |