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    協會快訊

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    在2023年無錫地產瓜果信息交流會上的發言——無錫朝陽水果批發市場經理 張曉云

    2023/5/30 16:49:00

    各位領導、各位同仁、媒體記者朋友們:

    大家上午好!

    今天無錫蔬菜果品行業協會在這里召開2023年無錫地產瓜果信息交流會,我們朝陽水果批發市場的同志對能有機會與各位地產瓜果專家、農業生產管理部門有關領導、媒體朋友共同交流感到榮幸。根據會議要求,我代表朝陽水果批發市場作一個水果批發市場業務運營、行情信息的匯報,敬請指導。

    一、朝陽水果批發市場的業務運營情況和有關信息:

    1、2022.1.12022.12.31水果銷量、銷售額、價格水平及與2021年同期對比

    2、2022.1.1-2022.12.31水果市場與地產水果主要相關品種交易情況同期對比

    3、2023.1.1-2023.5.25市場交易與2022.1.1-2022.5.25同期對比

    4、2022.1.1-2022.12.31進口水果交易與2021.1.1-2021.12.31同期對比

    二、從批發市場的數據簡析我市水果市場的產銷形勢

    1、疫情已經結束,水果產業迎來新的一波快速發展機遇。2022年市場成交各類水果86.21萬噸,同比2021年,交易量上升5.71%、交易額上升10.97%,價格基本持平。今年1-5月,水果市場持續繁榮,交易量、交易額繼續保持穩步增長,水果交易量同比上升13.03%,交易額同比上升27.23%,均價上升12.57%,有望在今年完成90萬噸的銷售總量。

    2、國產水果與本地水果共同發力帶動水果行業復蘇。進口水果在2022年交易量突破9.7萬噸,交易額達17.9億,在疫情反復的情況下仍實現量、額同比雙增長。同時,國產水果抓住時機,全年銷量突破76.5萬噸,同比上升11.6%。通過多產地組織貨源,2022年西瓜、甜瓜、梨等大品種的交易量同比上升7.9%,草莓、葡萄等花色品種的交易量同比分別上升7.6%12.6%。此外,蘋果、香蕉等品種也有較大幅度的增長。

    3、受三年疫情影響,且隨著電商的不斷發展,人們采購方式有了極大的改變。果品批發行業受到線上交易的沖擊較大,部分品種水果憑借其易包裝、保鮮周期長、運輸損耗小等優勢,已經從生產端到銷售端全流程進入電商渠道,電商產銷對接甚至下沉到了產地果園。在此背景下,市場積極探索新的經營方式和創新點,抓住行業機遇實現產業轉型,以滿足現代化消費需求。近幾年,市場推動開展自營代理模式,并引導供應商為泰州、南通、宜興、蘇州、高郵、揚州、鹽城等周邊地區會員推行代采配服務。2022年全年自營代理實物量12593噸,額9010萬元,涉及品種50多個。

    三、支持國產水果走品牌化路線,鼓勵國產水果做大做強

    圍繞打造現代化一流品牌市場的目標,在朝陽集團的帶領下,朝陽水果批發市場始終堅定如一地走品牌化建設之路,引進國內外知名品牌,鼓勵商戶開發自有品牌,加快品牌培育運營,突出品牌效應。經過多年的培育和發展,目前市場的水果品牌數達736個,其中已注冊的有217個,涌現出了一批如雙鳳弘玉、拉絲脆、阿維果業等眾多被市場廣泛認可的知名品牌。同時,為幫助商戶規避風險,保障自身利益,目前市場已辦理工商注冊的商戶近746家,為市場的品牌化建設營造良好的氛圍。

    在品牌建設的道路上,市場需求是產業的發展方向,品牌是品質投入的出路。品牌建設既要做好“里子工程”,也要做好“面子工程”。品牌建設是貫穿產供銷全過程的,從育種育苗到栽培、采收、分選、儲運、銷售,都是屬于品牌打造的過程,這就是所謂的“里子工程”。但是品牌建設的“面子工程”也很重要,“面子工程”就是品牌推廣,如何讓你的品牌吸引消費者,這是一門藝術,也是一門科學。品牌形象要讓人過目不忘,讓消費者一眼就記住。

    品牌建設簡而言之就是“先稱王者先成王”,誰先進入消費者腦子,消費者想吃哪個品種的水果時就第一個會想起誰。我相信,率先打響品牌的地產瓜果必將成為行業中的贏家,果農和企業也一定會享受到品牌建設帶來的效益。

    我們也歡迎各位地產水果基地的領導,專家來市場指導和交易。同時,無錫天惠超市股份有限公司是我們朝陽集團旗下的兄弟公司,他們六十多家門店以生鮮商品經營為主,水果是其主營品種。對地產瓜果有意愿、講誠信、有質量、價格公道的品牌,我們將會推薦到無錫天惠超市銷售,擴大商品的影響力。

     敬請各位同仁一如既往的關心和支持我們市場,并多提指導意見。祝各位領導、同仁、媒體記者身體健康,工作順利,謝謝!


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