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    天惠放心品牌的發展

    2004/6/21 8:30:00
      從“超市顧客趨勢”調查看天惠放心品牌的發展 中國連鎖經營協會在2003年做了我國首份“超市顧客趨勢”調查。調查依托了14家大型連鎖企業,在全國12個城市進行。調查報告顯示,食品安全成為顧客選購商品的第一因素,而“價格便宜”在6大因素中排名最后。
      顧客選購時最看重的因素依次為:食品安全、綠色食品標志可靠、品種豐富、始終有貨、物有所值、價格便宜。 
      從以上的調查報告來看,食品的放心以成為人民的最大選擇。天惠超市作為無錫最大的超市公司,我們一直肩負著無錫菜籃子工程。為了讓無錫市民能夠吃得放心,我們依托朝陽股份有限公司的兩大市場,逐步建立了“生產基地+交易市場+連鎖超市+安全保險”的朝陽模式。形成了天惠“放心菜、放心果、放心肉、放心糧油、放心豆制品”等放心品牌。通過多年的運轉,已經得到了市民的認可。比如:豬肉比別的香,豆制品有韌性。因此為了老百姓的健康,更好地構筑天惠的食品安全放心體系,我們在今后工作中要做好以下幾點: 
      一、繼續發展我們的放心產品。擴大放心品種。本人為可以在以下兩個方面進行發展:
       1、繼續發展生鮮品種,如:放心面制品、放心早點、放心水產等等。從今年的面制品銷售來看,大部分商場的面制品銷售都有較大的提高,今年以來,我們面制品的銷售以達150萬元,中橋、學前街、清揚等店以有一定的名氣。
       2、提高無公害產品、綠色食品等產品的比例。比如,針對近期發生的毒奶粉、毒粉絲等食品衛生問題,舉一反三,大力引進有綠色食品標志的食品,以增強副食的安全性。 
      二、對以上的放心食品、無公害產品、綠色食品適當的加以宣傳,這可以通過媒體、店堂的廣告宣傳、員工的口述等方式進行宣傳。以提高此類商品的認知度,擴大天惠超市放心食品的知名度與影響力。
      三、檢查隊伍,加強放心食品的檢查,構筑放心體系。一方面我們要加強內部自身的檢查,另一方面我們可以邀請有關執法部門對此進行檢查,并建立檢查臺帳,對每次的檢查進行記錄,并對違規現象進行處罰。 (羅志堅)

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