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    春菜春果趕上年夜飯桌

    2015/2/11 12:01:00
      今年的春節比往年來得晚,加上冬季氣溫一直偏高,往年春天才能吃上的一些水果、蔬菜,今年趕在春節前就登場了。不光搶鮮上市,而且比起去年剛上市時的價格,不少春菜、春果還有至少兩三成的降幅,今年的年夜飯又將豐盛不少。
      在無錫天惠超市,春天里才能見到的紅莧菜已經新鮮上市。除了莧菜外,空心菜、棉茄等春菜也都已經齊齊上陣了。而朝陽水果批發市場內,記者看到云南枇杷、海南小番茄、海南芒果等原本都要春季上市的水果也開始紛紛露臉。
      今年春菜春果如此著急上市,一方面得益于春節較晚,而且去年冬季一直風調雨順,氣候條件非常適宜農作物的生長,另一方面是因為種植環境、技術都有提升,比如錫山區八士產的紅莧菜,就用大棚套小棚的辦法,提升了溫度,讓莧菜可以早早出棚。
      這些春菜、春果雖然搶著上市,價格卻并不“傲嬌”。如紅莧菜的批發價格在每500克5—6元,空心菜的批發價為4元。去年紅莧菜3月中旬上市的時候,每斤批發價要9到10元,今年的上市價很便宜。同樣,海南小番茄每500克的均價也僅在4元左右,比起去年元宵節后上市時的價格要低30%;四川產的“丑橘”每500克批發均價為5.8元,去年3月上市時的價格則要7元左右。
      除了春菜、春果趕早上市外,一些新奇水果也開始借力春節搶灘錫城市場。外形、口感既像檸檬又像柑橘又像橙子,這種叫做“象山青”的國外引種、產自福建的水果第一次登陸錫城便很搶眼。不過,這種雜交水果的價格也不便宜。朝陽水果市場的批發價格每500克就要16元,零售則高達20元左右。盡管價格昂貴,市場批發量也能達到10多。
      而一種廣東、福建一帶新年用來供財神用的“發財柑”今年初入錫城,憑借討喜的外形和寓意美好的名字而俘獲錫城消費者的芳心。發財柑猶如一個巨型橘子,大的直徑達到20厘米,每500克價格在7元左右。這種發財柑至少可以存放兩個月,瓤則可以用來泡茶喝。
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